「肴は炙ったイカでいい~」が今が旬の「飯蛸」が美味しい。

日記・雑談

定年後、「夢見る爺さん趣味の部屋パート1」から初めて8年、それから3年「夢見る爺さん趣味の部屋パーⅡ」に引っ越し今まで12年続けていたが、そのブログが「このサイトは、すでにサポートが終了している古いバージョンの PHP を実行しており、AIOSEOで問題が発生する可能性がある」との理由だろうと思うが機能しなくなり新規に開設することに。

「夢見る爺さん趣味の部屋パーⅡ」は思い出と共に消えたが「パート1」は見れます。

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2月1日は何の日?

早いものでこの間正月を迎えたかと思ったら2月に入りました。2月1日は何の日?記念日はテレビ放送記念日に琉球王国建国記念の日だそうだ?放送記念日は1953年(昭和28年)の2月1日にNHKが東京でに日本初のテレビ放送を開始した日、琉球王国建国記念の日は・・・、調べて頂くことにして、「そうなんですよ川崎さん」毎月1日は「八幡さん」の清掃日でした。今年初めて、6時半から、朝は雨が降っていたが、掃除する時間だけは降らなかった、神様の心遣いか?感謝。

チャリンとお賽銭入れ”むにゃむにゃ”お願いして掃除開始、👩衆は境内の拭き掃除、👨衆は外の掃き掃除。

肴は炙ったイカでいい~が今が旬の「飯蛸」が美味しい。

2月3日、節分、子供が小さいころは風習にしたがい豆まきなるものをしいていたが、此処数十年していない、そのころ、恵方巻なるものがあったのか?いつ頃から始まったのか?記憶にないが、巻き寿司なるものはズート昔からアッたどろうが、恵方巻なるもの、寿司屋さんか?海苔やさんか?お米屋さんか?が考えたことだろう。

恵方巻きは、恵方を向いて食べるとよいとされ、2024年節分の恵方は東北東、夜は炭水化物は取らないが特別に夢爺さんも風習に従いパクり。

2024年の恵方は東北東、恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神(としとくじん。年神様の別称)のいる方角で、その方角に向かって事を行えば何事も吉とされて、吉方、明きの方とも言うようだ。

恵方巻、有名すし店監修やら種類も豊富で美味しいが、酒の肴にはならない、「肴は炙ったイカでいい~」が今が旬の「飯蛸」が美味しい。卵が一杯詰まったのも美味しいが、味噌が詰まったのも美味しい。

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