宴会 希少部位一本1キロ相当の極上ヒレ肉を豪快に目の前で焼き上げ・・
「ダ・ロープ亭」は芦北町の自然豊かな山奥で美味しい水、空気、食材で育てられたこだわりのお肉を提供するお店、希少部位の極上ヒレ肉を㎏単位で焼くのがお店の特徴、何人前とかで頼むのではなく㎏単位で註文、なず来たのは極上ヒレ肉1kg、熟成極上ヒレ肉500g。
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