「初物七十五日」
ゴールデンウイーク、なんも予定も計画もなかったが、天気が良ければキャンピングカーの洗車を1年半ぶりにすると決めていた夢爺さん、事前に準備したコードレス高圧洗浄機 と充電式電動ポリッシャーは使い物になったのか？（ ＾ω＾）・・・コードレス高圧洗浄機 は全くの期待外れに終わったが、二日間に及んだ洗車は疲れたのでちょっと休憩し、毎年のことながら、何時もの仲間英満ちゃんから頂く旬のスイカ、今年も初物のスイカ頂いた。とれたての大玉、買えば４０００円以上はするだろう。銭もなければブログネタもない夢爺さんには買って食える品物ではない。「初物七十五日」、旬のもの頂き７５日長生きしましょう。
熊本県は、スイカの生産量日本一、県内には優良な産地が多く点在しており、中でも、植木町とその近隣の地域は、全国でも有数のすいかの産地として有名、“スイカといえば植木”、“植木といえばスイカ”と言われるほどの有名ブランド産地、その産地、植木が英満ちゃんの母ちゃんの産地？。
スイカの皮も余すと事無く頂く、外側の青い部分を切り取り、塩もみし冷蔵庫にしばらく入れておくと水分が出でて少し柔らくなる。皮の料理色々あるようだが夢爺さんは昔からこれが多い、塩揉みした後水分を切りめんつゆを少し加え冷蔵庫で少しおいて食べても美味しい。酒の肴の箸休め丁度良い。少しづつ頂きます。ありがとうございました。感謝感謝謝謝謝謝（ ＾ω＾）・・・
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